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枇杷
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大五星枇杷
作者:刘起华    文章来源:南北苗木公司技术部    点击数:10847    更新时间:2012-8-15


        

果特大,色泽金黄,外观诱人,商品性能好;

肉质厚,可食率高,糖度高,风味浓甜,品质极上等;

果实硬度高,果皮韧性强,耐贮藏运输;

抗逆性强,适应性广,管理简便,病虫害少,生产成本低;

树势中庸,早果性能好,极丰产。

该品种因果型特大,果实脐部呈大而深的五星状,而命名为大五星枇杷。曾于1999年在昆明世界园艺博览会上获银奖(枇杷类最高奖)。已连续十多年成为成都龙泉市场售价最高的枇杷品种,故又有枇杷之王的美誉。大五星枇杷经疏果后,平均果重72,最大194,是目前国内果实最大的枇杷品种之一。果实椭圆形,皮橙黄色,绒毛浅,果肉橙红色,柔软多汁,种子23粒。可溶性固形物14.8%,糖12.8%,可食率78%,是目前品质最优良的枇杷品种之一。在成都地区9月下旬至次年1月为花期,果实5月上中旬成熟。由于果实硬度高,果皮韧性强,耐贮藏运输,常温下可贮运10天以上,在冷藏条件下可贮藏两个月。

该品种树势中庸,开张,结果早,以夏梢和春梢结果为主,早结丰产。一般栽后第二年试花挂果(比解放钟的投产时间提早两年),密植园(2×1.5m)第三年每亩产量达500公斤以上。第四年进入丰产期,每亩产量达1000公斤以上。大五星枇杷抗病力强,品质极优,适应性广,适合南方所有枇杷产区大力发展。目前已在四川、广西、湖南、江西、湖北等地大面积推广。

大五星枇杷品质特别优良,果形大,外观漂亮,早果丰产性极好,抗病力强。尤其是优良的品质和漂亮的外观,已成为目前枇杷市场的王牌品种,具有极大的市场潜力,可在我国长江流域及其以南地区大量种植,该品种在江西南部、广东南部、广西南部、云南南部、福建南部等亚热带地区种植,利用其气候优势,头季果可提前1030天上市,且能多季结果(可以在春、夏、秋、冬季结四季果),其经济效益更加理想。据在云南西部地区(保山等地)的试验,在海拔1600以上的地区试种,表现效果仍好,单果重可达50以上,固形物可达13.6%左右。由于开花期不整齐,果实可以分批成熟,第一批花的果实可在2月底至3月上中旬成熟,第二批花的果实多在4月上中旬成熟,第三批花的果实一般在5月中下旬成熟,以第二、三批的果实品质更优。在云南石屏县示范种植,单果重可达90克以上,最大果可近200克,且品质优,一年可收四批果,首批果实在2月份成熟,市场效益显著。

注:当前大五星枇杷生产上,存在着树型整造不够合理现象,对产量和品质都有一定影响。高产优质的树体结构特点是:主枝不得密挤,如是分层形,第一层与第二层之间要有足够的层间距。第一层主枝的分枝角度不宜过大,预防下垂;不能让第二层主枝长势过旺,压迫第一层主枝的长势。进入结果期后,在积温欠高的地区或近北缘地区,要预防长势减弱,在疏剪留梢上,要去弱留强;而积温高的多湿地区,则要反其道而行之,多留“弱”枝,以防植株旺长。技术要领应该“举一反三”的运用,不要死搬硬套。因此,凡购苗客户,可向本公司索取最新栽培技术资料,本公司免费赠送。


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