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夏黑
作者:刘起华    文章来源:南北苗木公司技术部    点击数:20916    更新时间:2012-8-16


又称夏黑无核葡萄、黑夏、东方黑珍珠等。2005816在北京举办的第四届中国优质葡萄擂台赛上,夏黑品种获得欧美杂种无核组“金奖”;2005年首届“葡萄协会杯”优质早熟葡萄评比中,有好几个单位的夏黑品种获得金奖。该品种原产日本,欧美杂种。它是一个集抗病(抗黑痘病、白腐病和霜霉病),丰产,早熟,易着色,耐贮运,含糖高,口感好等诸多优点于一身的优良品种。适合全国各地露地栽培,在南方南方葡萄栽培品种受限的情况,就更具发展潜力。

基本特征  嫩梢绿黄色,幼叶浅绿色,叶背密生茸毛。成叶大,多为4裂,叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色,冬芽大而饱满。果穗圆锥或圆柱形。激素处理后,果穗一般重600900g,最大重1600g。果粒圆形,着生紧密,排列整齐,膨大后810g。结合疏果和两次膨大期施足肥水,平均粒重可达1011g。果皮厚,黑色至蓝黑色。果肉硬脆,果汁淡红色。味甘甜,草莓香。

抗逆性强、耐贮运  夏黑长势类似巨峰,与巨峰、藤稔、高妻等同园栽培,其抗性优于以上品种,略逊于香悦。夏黑皮厚,在运输过程中不易因挤压而破裂。因糖度高,比一般品种耐贮运。另外果实成熟后,可在树上再挂60天以上,不裂果,不掉粒,不转色。

丰产性强  夏黑长势强健,花芽分化好而稳定,隐芽萌发力中等,隐芽萌发的新梢结实力强。芽眼萌发率8590%,成枝率95%,枝条成熟度中等。每果枝着生果穗数为1418个。每个结果新梢平均15个果穗。第1年建园,第2年即可投产见效,每亩最高产量可达2250公斤

极早熟、易着色、含糖高  夏黑从萌芽至果实完熟需100105天。在重庆2月中下旬萌芽,6月下旬成熟;在贵阳7月上中旬成熟;在张家港地区32548日萌芽,71020日成熟。夏黑浆果软化后,即很快着色,且着色快而均匀。目前早熟葡萄含糖多为1518度,市场上出售的,包括巨峰品种都多在1315度左右,口感一般。而夏黑在一般管理情况下,即可达2022度,最高24度,许多人称夏黑为“超甜葡萄”。

 


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