该品种属中国樱桃系统，又称为重庆乌皮樱桃，重庆市外多称“黑珍珠”。因其可溶性固形物含量最高，在中国樱桃中颗粒最大，品质最优，耐贮运性能最好，被冠之为“中国樱桃之王”。

该品种果实中等大，平均单果重4克，大果7克。果皮厚，耐贮运性能比其它中国樱桃提高３倍以上。在重庆西部地区成熟时果皮深紫色，称为乌皮樱桃。日照好、昼夜温差大的地方，成熟后果皮可呈紫黑色发亮，因此称为“黑珍珠”。果肉淡黄色，可溶性固形物可达17％～22％。离核，肉质细嫩，爽口化渣，味特甜，有香气，品质极上等，是目前中国樱桃中品质最佳的品种。在重庆地区4月中下旬成熟。

乌皮樱桃生长旺盛，一年多次生长，自花结实能力较强（但建议还是应与授粉品种配置栽培或多品种混栽效果更好）,以短小果枝结果为主,新梢生长有“慢─快─慢”的节奏特性，果实生长曲线为“双S”型。该品种早果性能好，一般栽后第2年结果，第4年进入丰产期。抗逆性及适应性强，在红黄壤、紫色土、砾子土中均能正常生长结果，且抗旱、耐瘠薄，特别是果实成熟期耐阴雨、不裂果，不落果，这一特性是最为难能可贵的。从推广区域上看，该品种在高温多湿条件下，表现生长旺盛，早果、丰产、品质优良。适宜广大南方樱桃产区作主栽品种大力发展。（该品种在北方地区栽植表现亦极佳）。